{"id":485,"date":"2019-05-03T19:39:18","date_gmt":"2019-05-03T19:39:18","guid":{"rendered":"http:\/\/driewes.de\/?page_id=485"},"modified":"2019-05-03T19:39:18","modified_gmt":"2019-05-03T19:39:18","slug":"maiwipferlsirup","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/driewes.de\/?page_id=485","title":{"rendered":"Maiwipferlsirup"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"769\" src=\"http:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup03-1024x769.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-479\" srcset=\"https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup03-1024x769.jpg 1024w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup03-300x225.jpg 300w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup03-768x576.jpg 768w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup03.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>f\u00fcr ca. 500 ml Sirup<br>200 g Maiwipferl (junge Tannentriebe)<br>500g Kristallzucker<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Tannentriebe putzen waschen und auf einem Geschirrtuch trocknen lassen. Eine Lage Tannentriebe in ein gro\u00dfes Einmachglas mit 1 l Fassungsverm\u00f6gen geben und 6-7 Essl\u00f6ffel Zucker dar\u00fcberstreuen. Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alle Tannentriebe und aller Zucker aufgebraucht sind. Das Glas fest verschlie\u00dfen und ca. 4 Wochen an einem sonnigen Ort stellen. Den entstandenen Sirup durch einen mit K\u00fcchenleinen ausgelegtes feines Sieb gie\u00dfen, anschlie\u00dfend in Flaschen abf\u00fcllen. Der Sirup ist k\u00fchl und dunkel gelagert etwa 1 Jahr haltbar. Der Sirup eignet sich zum W\u00fcrzen von S\u00fc\u00dfspeisen und Wildgerichten. Er ist auch ein nat\u00fcrlicher Hustensaft f\u00fcr Kinder.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup02-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"480\" data-link=\"http:\/\/driewes.de\/?attachment_id=480\" class=\"wp-image-480\" srcset=\"https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup02-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup02-300x225.jpg 300w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup02-768x576.jpg 768w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup02.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"584\" src=\"http:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup01-1024x584.jpg\" alt=\"\" data-id=\"478\" data-link=\"http:\/\/driewes.de\/?attachment_id=478\" class=\"wp-image-478\" srcset=\"https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup01-1024x584.jpg 1024w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup01-300x171.jpg 300w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup01-768x438.jpg 768w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Maiwipferlsirup01.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: f\u00fcr ca. 500 ml Sirup200 g Maiwipferl (junge Tannentriebe)500g Kristallzucker Zubereitung: Die Tannentriebe putzen waschen und auf einem Geschirrtuch trocknen lassen. 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