{"id":1006,"date":"2019-08-17T08:28:02","date_gmt":"2019-08-17T08:28:02","guid":{"rendered":"http:\/\/driewes.de\/?page_id=1006"},"modified":"2019-08-17T08:28:02","modified_gmt":"2019-08-17T08:28:02","slug":"gefuellte-zucchini","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/driewes.de\/?page_id=1006","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Zucchini"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMG_7157-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1007\" srcset=\"https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMG_7157-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMG_7157-300x225.jpg 300w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMG_7157-768x576.jpg 768w, https:\/\/driewes.de\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMG_7157.jpg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Zucchini (italienisch w\u00f6rtlich: kleiner K\u00fcrbis). geh\u00f6ren zur Gattung der K\u00fcrbisgew\u00e4chse. Die rankenden Pflanzen bringen leuchtend orangefarbene Bl\u00fcten hervor, die ebenfalls essbar. Die attraktiven Kelche der m\u00e4nnlichen Bl\u00fcten werden zum F\u00fcllen verwendet, w\u00e4hrend sich an den weiblichen Bl\u00fcten die Fr\u00fcchte herausbilden.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Zutaten f\u00fcr zwei Personen&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>2 Zucchini, Salz und Pfeffer, kl.Bund Petersilie, 1Knoblauchzehe, 1Ei, 1EL Paniermehl 3EL Parmesan, 20ml Milch, 1EL Butter, 1Zwiebel, 1EL Tomatenmark<br><br>Zucchini waschen und 10 Minuten sprudelnd in Salzwasser vorgaren. Herausheben, leicht abk\u00fchlen lassen und l\u00e4ngs halbieren. Das Fruchtfleisch herausl\u00f6sen und zusammen mit Petersilie und Knoblauch fein hacken Das Hack in eine Sch\u00fcssel geben und mit dem verquirlten Ei, Paniermehl Parmesan und 2 EL Milch vermischen Salzen und pfeffern. Die Zucchinih\u00e4lften mit dieser Masse f\u00fcllen. Die Butter in einer weiten Pfanne mit Deckel erhitzen. Die gef\u00fcllten Zucchini darin and\u00fcnsten Salzen und pfeffern. Das Tomatenmark mit 2EL lauwarmen Wasser glattr\u00fchren und zur Zwiebel geben. Die gef\u00fcllten Zucchini hineinsetzen. Die restliche Milch hinzugie\u00dfen. Mit Wasser auff\u00fcllen bis die Zucchini zur H\u00e4lfte in Fl\u00fcssigkeit stehen. Pfanne bis auf einen Spaltbreit abdecken und das Ganze auf lebhafter Flamme rund 20 Minuten garen. Hei\u00df servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr zwei Personen&nbsp; 2 Zucchini, Salz und Pfeffer, kl.Bund Petersilie, 1Knoblauchzehe, 1Ei, 1EL Paniermehl 3EL Parmesan, 20ml Milch, 1EL Butter, 1Zwiebel, 1EL Tomatenmark Zucchini waschen und 10 Minuten sprudelnd in Salzwasser vorgaren. Herausheben, leicht abk\u00fchlen lassen und l\u00e4ngs halbieren. Das Fruchtfleisch herausl\u00f6sen und zusammen mit Petersilie und Knoblauch fein hacken Das Hack in eine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1006","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/driewes.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/driewes.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/driewes.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/driewes.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/driewes.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1006"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/driewes.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1008,"href":"https:\/\/driewes.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1006\/revisions\/1008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/driewes.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}